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材料：蛏子、辣椒、青椒、胡萝卜（或红椒）、葱蒜、白糖、盐、鸡精、香油。制作：1.蛏子洗干净,用盐水泡上半个小时到一小时,主要是让它吐吐泥沙。
辣炒蛏子
【摘 要】
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材料：蛏子、辣椒、青椒、胡萝卜（或红椒）、葱蒜、白糖、盐、鸡精、香油。制作：1.蛏子洗干净,用盐水泡上半个小时到一小时,主要是让它吐吐泥沙。
【出 处】
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山东农机化
【发表日期】
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2007年9期
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