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期刊论文
待宰肉鸡福利问题处理
待宰肉鸡福利问题处理
来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjk
【摘 要】
:
为保证肉鸡产品质量,让老百姓吃上"放心肉",屠宰加工企业对肉鸡宰前福利问题也十分重视.笔者在多年工作实践中发现我们应从以下几方面保障宰前肉鸡福利:
【作 者】
:
颜晓
蔡桂玉
【机 构】
:
山东省高密市畜牧局
【出 处】
:
中国家禽
【发表日期】
:
2003年24期
【关键词】
:
待宰肉鸡
福利
产品质量
《动物防疫法》
消毒池
运输过程
清洁
《产地检疫证》
《运输工具消毒证》
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为保证肉鸡产品质量,让老百姓吃上"放心肉",屠宰加工企业对肉鸡宰前福利问题也十分重视.笔者在多年工作实践中发现我们应从以下几方面保障宰前肉鸡福利:
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