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<正>平菇营养丰富,滋味鲜美,属高蛋白、低脂肪类食物,富含多种人体必需氨基酸。芝麻酱也是深受人们喜爱的调味佳品。用两者制成的平菇风味芝麻酱,具有独特风味。
平菇风味芝麻酱制作新技术
【摘 要】
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<正>平菇营养丰富,滋味鲜美,属高蛋白、低脂肪类食物,富含多种人体必需氨基酸。芝麻酱也是深受人们喜爱的调味佳品。用两者制成的平菇风味芝麻酱,具有独特风味。
【机 构】
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辽宁辽中县化工总厂
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2008年20期
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