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利用55份花生种子进行低温吸胀萌发试验,统计露白率及芽长/种长,筛选耐低温种质,并通过近红外光谱技术测定油酸、亚油酸、棕榈酸、脂肪、蛋白质及蔗糖含量,分析花生种子吸胀期间耐低温性与各项品质性状之间的相关性。结果表明:参试花生种质在2℃96h低温胁迫条件下,露白率≥80%的种质有3份、80%〉露白率≥70%的种质有3份、70%〉露白率≥60%的种质有5份、露白率〈60%的种质有43份(占总数78.18%);芽长/种长〉0.5的种质有3份、0.5〉芽长/种长〉0.4的种质有5份、0.4〉芽长/种长〉0.3的种