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一、基本概况我国除北部少数地区外，各地基本都有桃树栽培，主要经济栽培地区在华北、华东各省，较为集中的地区北有京、津、冀、辽，南至苏豫皖沪，西达陕、川各地，最为著名的当属山东的“佛桃”，与烟台苹果齐名。自上世纪八十年代中期以后，桃树栽培已经成为诸多地区居民脱贫致富或者致富发家的有效途径，其中，尤以临沂、泰安、莱芜、济南、枣庄为主的鲁中地区为代表。