【摘 要】
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成品粮批发市场承担着城市粮油流通集中分散、价格形成和保障“米袋子”供应的功能,集物流、商流、信息、资金流为一体,是我国粮食流通链上的中心环节.从中国粮食行业协会粮
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成品粮批发市场承担着城市粮油流通集中分散、价格形成和保障“米袋子”供应的功能,集物流、商流、信息、资金流为一体,是我国粮食流通链上的中心环节.从中国粮食行业协会粮食批发市场分会2015年调查的全国十一家大型成品粮批发市场的情况来看,大多数市场的年交易量都占当地年消费量的50%强,最高的达90%,粮食保供的主渠道作用日益突出.因此,加强对成品粮批发市场的关注、研究,充分发挥其功能,对提高粮油流通的有序性、保障城市消费粮食的量质安全、繁荣城乡流通,促进农民增收和粮食产业化发展等具有重要意义.
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