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研究碱浓度、水解温度和料液比等因素对纤维素提取效果的影响,优化酒糟纤维素提取工艺条件。结果表明,纤维素的提取率及纯化程度主要受碱浓度的影响,在氢氧化钠浓度为0.5 mol/L、料液比1∶10、碱水解温度为60℃时,纤维素提取效果最好。
酒糟纤维素提取工艺研究
【摘 要】
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研究碱浓度、水解温度和料液比等因素对纤维素提取效果的影响,优化酒糟纤维素提取工艺条件。结果表明,纤维素的提取率及纯化程度主要受碱浓度的影响,在氢氧化钠浓度为0.5 mol
【机 构】
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四川化工职业技术学院,泸州老窖股份有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2011年06期
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