【摘 要】
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目的：建立水果蔬菜中常见有机磷农残的气相色谱质谱联用仪（GC-MS）测定方法。方法：对蔬菜水果中7种有机磷农残进行检测，GC-MS/MS分析，外标法定量。结果：基质加标曲线在10～400μg/L区间类线性良好，相关系数r≥0.9990；加标浓度为0.05、0.10 mg/kg时，回收率为79.5%～105.5%，相对标准偏差RSD 1.1%～10.2%（n=6）。结论：有机磷农药在水果蔬菜中有检出
【基金项目】
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2021年贵州省卫生健康委科学技术基金项目（gzwkj2021-417）；
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目的：建立水果蔬菜中常见有机磷农残的气相色谱质谱联用仪（GC-MS）测定方法。方法：对蔬菜水果中7种有机磷农残进行检测，GC-MS/MS分析，外标法定量。结果：基质加标曲线在10～400μg/L区间类线性良好，相关系数r≥0.9990；加标浓度为0.05、0.10 mg/kg时，回收率为79.5%～105.5%，相对标准偏差RSD 1.1%～10.2%（n=6）。结论：有机磷农药在水果蔬菜中有检出但未超标。
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