紫葡萄汁可防心脏病

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美国威斯康星大学冠状动脉研究和防治实验室的约翰·福尔茨教授和他领导的研究人员,通过最新研究发现,紫色葡萄汁中含有比阿斯匹林疗效更好的化合物,可有效地防止心脏病。这种化合物像阿斯匹林一样,有助于防止血液在血管壁上凝固,但却不像阿斯匹林作为药物需强制服用。 约翰·福尔茨教授在美国高校心脏病学会议上宣称,紫葡萄汁中含有的化合物为类黄酮。类黄酮能降低凝血因子血小饭的活性,防止
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