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浅谈鲁西斗鸡的选育与利用
浅谈鲁西斗鸡的选育与利用
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:poneey
【摘 要】
:
鲁西斗鸡又称打鸡、咬鸡,是中国重要的地方家禽品种资源,育成历史悠久,闻名中外。鲁西斗鸡斗性强,体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗、厮斗时啃咬、爪蹬、翅打并用,有宁死不屈的性
【作 者】
:
王福刚
刘召乾
【机 构】
:
山东省济宁农业学校
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2009年3期
【关键词】
:
斗鸡
鲁西
选育
品种资源
肉用性能
利用价值
娱乐性
观赏性
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鲁西斗鸡又称打鸡、咬鸡,是中国重要的地方家禽品种资源,育成历史悠久,闻名中外。鲁西斗鸡斗性强,体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗、厮斗时啃咬、爪蹬、翅打并用,有宁死不屈的性格。据有非常高的可观赏性和娱乐性,而且肉用性能突出,生长较快,肉质鲜美,且具有食补作用,利用价值颇大。
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