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报道了以铝盐为促进剂、通过对谷氨酸向乙醛酸水合物转氨化合成α-酮戊二酸的简便方法.通过对反应条件的系统优化,发现在少量简单铝盐KAl(SO4)2·12H2O存在下,在p H=5的水溶液中,80℃下反应4 h,能够方便地实现谷氨酸向乙醛酸的高效转氨化,α-酮戊二酸收率最高可达到87%.该方法原料价廉易得、操作简便、产率优良、提供了一种α-酮戊二酸的高效、实用合成方法.