鸭种蛋的选择、贮存、运输与消毒

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1鸭种蛋的选择首先,种蛋应选自来源于管理完善、饲喂配合日粮、生产性能好、受精率高、体质健康的种鸭群。其次,应选择新鲜的种蛋用于孵化。在感官上,新鲜种蛋表面有一层霜状物。陈旧蛋则表现为发亮。存放时间过长的陈旧蛋还表现为气室过大、散黄,甚至浑浊、变黑、有臭味等.如利用照蛋灯则很容易看出。另外,在晃动时还可感觉到蛋内部有振动感。
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