【摘 要】
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目的建立高效毛细管电泳法测定甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的分析方法,测定细菌代谢产物中的小分子有机酸。方法采用毛细管:Beckman coulter未涂层50μm×60 cm(有效长度50
【基金项目】
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广东省科技计划项目(2006B13501001);教育部财政部2007年度人才培养模式创新实验区建设项目
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目的建立高效毛细管电泳法测定甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的分析方法,测定细菌代谢产物中的小分子有机酸。方法采用毛细管:Beckman coulter未涂层50μm×60 cm(有效长度50 cm);缓冲溶液:pH10.5的10 mmol/L(含0.5 mmol/L CTAB)的硼砂溶液;检测波长214 nm,分离电压-20 kV,进样压力为1.0 psi,进样时间为10 s。结果4 min内甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸得到基线分离。线性范围分别为:甲酸3.8~30.7 mg/L(r=0.997 1);乙酸3.3~52.5 mg/L(r=0.996 1);丙酸3.1~49.5 mg/L(r=0.999 3);丁酸3~48 mg/L(r=0.992 5);乳酸7.5~60.5 mg/L(r=0.999 5)。平均回收率分别为:甲酸99.29%(RSD=0.67%);乙酸98.90%(RSD=1.36%);丙酸99.65%(RSD=0.65%);丁酸99.35%(RSD=0.42%);乳酸98.06%(RSD=1.44%)。结论该方法简单、快速、准确,可用于细菌发酵液中代谢产物有机酸的检测。
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