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枯草芽孢杆菌CS16发酵液经盐酸沉淀，甲醇抽提得到粗提物，稳定性试验结果表明，抑菌物质在pH2—11较稳定，对温度、紫外、有机溶剂耐受力较好。利用中压液相色谱得到较纯的抑菌物质，薄层层析后显色分析表明，该抑菌物质初步可以确定为酚类物质。
枯草芽孢杆菌CS16菌株抑菌活性物质的提取分析
【摘 要】
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枯草芽孢杆菌CS16发酵液经盐酸沉淀，甲醇抽提得到粗提物，稳定性试验结果表明，抑菌物质在pH2—11较稳定，对温度、紫外、有机溶剂耐受力较好。利用中压液相色谱得到较纯的抑菌物质，
【机 构】
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福建省农业科学院土壤肥料研究所微生物室,福州大学生物科学与工程学院
【出 处】
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热带作物学报
【发表日期】
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2011年10期
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