【摘 要】
：
笔者在一次剁蒜末的时候,不慎将旁边一袋散装豆豉打翻在蒜末中.当时我想,既然两者都混在一起了,那还不如把它们一块剁碎,然后用油炸过,看看效果如何.没想到,这油汁的味道还不
论文部分内容阅读
笔者在一次剁蒜末的时候,不慎将旁边一袋散装豆豉打翻在蒜末中.当时我想,既然两者都混在一起了,那还不如把它们一块剁碎,然后用油炸过,看看效果如何.没想到,这油汁的味道还不错.这无意间创新的豉香蒜油汁,不仅有浓郁的蒜香味,还有一股豆豉香味.笔者在后来的制作过程中,又对它进行了一些改进,结果其味道更加醇和,蒜香味更加突出.
其他文献
成都小吃名扬中外,比如担担面、渣渣面都十分有名气.我平时也喜欢吃面,因为它既方便又快捷,所以常常到街市上去吃.有时,吃到一碗好面感觉上就是一种享受,于是,吃面便成了一件
浙江改革开放30年的重要成就，在于形成了一种以个人所有为基础的新的财产制度或新的财产所有结构。新的财产制度或新的财产所有结构为浙江全民创业、自主创新提供了内在清晰的
党的十六届五中全会要求我们坚定不移地以科学发展观统领经济社会发展全局,坚持以人为本.人的基本规定是他的社会属性.坚持以人为本的经济发展方向,就是坚持经济发展的社会目
一说起地瓜,可能南方人会以为那指的是又脆又甜且多汁的凉薯,其实地瓜是北方人对甘薯的叫法.地瓜,江浙一带称山芋,安徽一带称白芋,西南地区叫红苕.地瓜可生吃,也可用蒸、煮、
《庄子·养生主》有三个疑难问题需要解决。一,＂养生主＂意为＂养生的主要原则＂,而非＂护养生命之主——精神＂;全篇主旨是形神兼养,而非仅仅养神。二、全篇结构为：第一段统领全篇,
本文从等级制与集中制的过度膨胀、政府信息公开制度的缺失、公共政策制定与实施缺乏制度规范、行政过程与权力运作缺乏严格的制度约束、政府官员选拔制度存在弊端、信用责任
南京人食鱼,看重的多为粗鳞鱼,如青、草、鲤以及黄鱼,而对川人爱吃的水密子、黄腊丁(黄辣丁)、江团、鲶巴郎等,下江人兴趣不大,尤其是鲶巴郎,更是上不得台面.
现代化是发展社会学研究的一个核心概念，更是一个客观的历史进程。改革开放以来，历史学、经济学、社会学、哲学等不同领域的学者都投入到现代化的研究中。杨建华教授的《社会化