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生猪屠宰场（点）是规模生产的场所，加工鲜活的商品对食品卫生的要求较高，所以选择消毒药品比较严格，要求具备杀菌（毒）能力强、无毒无害，在使用方法上，药物应具备易溶于水，使用方便，价格低廉等优点，要充足储备，定时使用。
生猪屠宰场的消毒措施
【摘 要】
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生猪屠宰场（点）是规模生产的场所，加工鲜活的商品对食品卫生的要求较高，所以选择消毒药品比较严格，要求具备杀菌（毒）能力强、无毒无害，在使用方法上，药物应具备易溶于水，使用方便，价格低
【机 构】
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山东省莒南县畜牧局
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2013年3期
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