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近年来，霉菌毒素的问题越来越严重，危害畜禽的健康，降低畜禽的抵抗力，造成严重的免疫抑制、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、抗生素治疗无效，正成为养殖业的隐形杀手。霉菌生长的条件主要包括：易于获得的碳水化合物（如谷物）、充足的水分（湿度85％以上）、氧气、适宜的温度（12—25℃）。春夏之交正是霉菌生长最适宜的条件，产生有毒的代谢物，即霉菌毒素，其危害是表现为：①改变饲料的营养成分；