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海南水产品出口再次刷新纪录。2005年1月-11月，海南口岸报经海南出入境检验检疫局检验出口的水产品4．795万吨，出口额1．64亿美元，分别比2004年同期增长24．5％和37．8％。产品远销美国、日本、韩国、台湾和港澳等29个国家和地区。水产品出口额仅次于海洋天然气出口，居海南省地产品出口第二位。水产品出口连年创新高。加工业功不可没。目前海南省拥有水产品加工出口企业32家，水产品年加工能力29万多吨。比2000年增加28家，新增加工能力22．3万吨。