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何谓＂高汤＂？《现代汉语词典》（简称《现汉》,第6版432页）释为＂煮肉或鸡鸭等的清汤,也指一般的清汤＂。词汇语义学认为词义与语素义通常具有内在相关性,但从其释义中却找不到＂高＂的意义痕迹。＂高＂是何意义,值得探讨。＂高＂在《现汉》（429页）中共对应了8个义项,但仍然无法与＂高汤＂释义对应起来。随机对南师大文学院的150名学生进行问卷调查,