浅谈温室西红柿生产技术

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  【摘 要】西红柿作为重要的果类蔬菜之一,以其丰富的营养价值和独特的风味深受广大群众的喜爱。作者根据多年积累的温室西红柿栽培的相关知识和生产实践与体会,谈谈温室西红柿栽培技术,供参考。
  【关键词】日光温室;西红柿;生产;技术
  一、品种选择
  选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好的优良品种。品种有佳粉15、倍盈、阿德利斯、欧凯、金棚一号、金冠等。
  二、育苗
  1.育苗设施
  根据我地区季节不同所选用温室育苗设施,夏秋季育苗配有防虫、遮阳设施,并对育苗温室及其设施进行全面消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。
  2.营养土配制
  播种前20d,选用无病虫源疏松肥土与充分腐熟的农家肥按6:4的比例配制营养土,每立方米营养土加硫酸钾复合肥3kg,50%多菌灵粉剂100g,25%敌百虫60g,掺匀后过筛,堆好用塑料薄膜盖严。播种前6d摊开晾晒备用。
  3.苗床制作
  做南北走向的苗畦,畦宽1.2m,长6m,深15cm。用育苗钵育苗,池内摆放装满营养土的育苗钵.
  4.播种床处理
  按照种植计划准备足够的播种床,每平方米播种床用福尔马林30-50mL,加水3kg,喷洒床土,用塑料薄膜闷盖3d后揭膜,待气体散尽后播种。
  三、种子处理
  先将种子晾晒两个中午增加其通透性,然后用温汤法或药剂法浸种。①温汤浸种。把晾晒好的种子,放入50℃-55℃水中浸拌,水量是种子量的5-6倍,15-20min后,水温降至30℃,搓掉种子上的粘液,洗净后,放在25℃-30℃温水中浸泡5-6h,放到25℃-28℃条件下催芽,2-3d后即可出芽。②药剂处理。在常温水中浸种4-6h,再用常温的水兑成10%的磷酸三钠水溶液,加入种子,浸泡时间15-20min,用清水反复冲洗至溶液PH值为7时,取出种子催芽。此外,采用低温处理种子,把浸胀后即将发芽的种子放在0℃左右低温冻1-2d,然后缓慢升温解冻,可促进发芽,增强抗寒性,提早成熟。
  四、播种
  1.播种期
  根据本地栽培季节,秋冬栽培播种期为6月下旬-7月中旬;冬春栽培播种期为9月下旬-10月上旬,11月下旬定植,2月上、中旬开始收获。
  2.播种方式
  播种前,苗床浇足底水,使营养土渗透,待水下渗后,将露白的种子均匀撒在床面覆盖0.8-1.0cm营养土,每平方米再用50%多菌灵可湿性粉剂8g,拌上细土均匀薄撒于床面上。
  五、苗期管理
  1.温度调控
  夏秋育苗主要靠遮阳降温。
  2.光照
  冬春育苗采用反光幕等增光措施,夏秋育苗适当遮光降温。
  3.水肥调控
  苗期以控水控肥为主,若出现旱情,可适当浇水,若育大龄壮苗,在秧苗3-4叶时,可结合苗情追提苗肥。
  六、定植
  1.定植时间
  冬春茬西红柿定植时间一般在11月下旬,定植时温室内10cm最低地温在13摄氏度以上。
  2.定植方式及密度
  采用大小行栽培,大行距80cm,小行距60cm。密度为株距26-27cm,一般每标准棚栽3000棵。定植选择晴天上午进行,定植时按土坨大小挖好定植穴,放入土坨,坨面比垄面略低1cm,然后浇足定植水,浇水原则应掌握浇足不能过量。如果定植水不均匀,应补浇缓苗水。过5-7d后覆盖地膜。
  3.温室消毒
  温室在定植前进行消毒,扣好棚膜后每亩用80%敌敌畏乳油0.25kg拌上锯末与2-3kg硫酸混合均匀,分10处点燃,闭棚一昼夜,放风后无味时定植。
  4.整地施肥
  每亩施腐熟优质农家肥8-10方,硫酸钾复合肥30kg,生物有机与无机肥120kg,基肥以撒施为主,深翻30-40cm。
  七、田间管理
  1.环境调控
  (1)温度管理:缓苗期白天25-28℃,晚上不低于15℃。开花座果期白天25-28℃,晚上不低于10℃。结果期 每天8-17时22-26℃,17-22时13-15℃,22-8时7-13℃。
  (2)光照:采用透光性好、保温效果好、防尘老化功能强的EVA三屋复合多功能防雾膜,保持膜面清洁,白天早揭晚盖草苫。
  (3)空气湿度:根据西红柿不同生育阶段对湿度要求和控制病害的需求,最佳空气相对湿度调控指标为缓苗期80%-90%,开花座果期60%-70%,结果期50%-60%。
  (4)二氧化碳:冬春季节晴天增施二氧化碳气肥,提高温室内的二氧化碳浓度。
  2.肥水管理
  采用膜下滴灌方式,定植后及时浇水,3-5d后浇缓苗水。座果前忌浇大水,第一穗果座住前一般不浇水,墒情差时适当补水。第一穗果核桃大时开始灌水追肥,一般采用浇水冲肥法,冲肥量为每亩施复合肥15-20kg。
  3.整枝
  (1)吊蔓:及時用尼龙绳吊蔓。
  (2)整枝:西红柿的整枝方法较多,根据品种习性不同,整枝各不相同。一般采用单蔓整枝,整枝时侧枝不能超过10cm。
  (3)摘心打底叶:当最上层目标果穗开花时留2片叶摘心,保留其上面的侧枝。每一穗果全部绿熟后,摘除其下全部叶片,及时摘除枯黄老叶和病叶。
  4.保果疏果
  (1)保果:光照、水分、肥料、温度等不适宜西红柿开花座果时,可用防落素、保果宁等植物生长调节剂处理花穗,防止落花落果。
  (2)疏果:除樱桃西红柿外,为提高产品商品性应适当疏果,大果型品种每穗选留3-4果,中果型品种每穗留4-6果。
  参考文献:
  [1] 刘琦.早春无公害西红柿生产技术.山西科技,2013(05).
  [2] 辛凯.无公害西红柿生产技术.农业技术与装备,2016(02).
  (作者单位:山东省宁津县时集镇政府)
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