【摘 要】
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根据文献报道的核苷酸序列合成Bacillus deramificans普鲁兰酶成熟肽编码基因BdP。将BdP基因插入芽孢杆菌分泌表达载体pUC980信号肽编码区下游，获得重组质粒pUC980-BdP，重组质
【机 构】
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江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心,江南大学工业生物技术教育部重点实验室
【基金项目】
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国家863高技术研究发展计划(2006AA102307,2006AA020204)
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根据文献报道的核苷酸序列合成Bacillus deramificans普鲁兰酶成熟肽编码基因BdP。将BdP基因插入芽孢杆菌分泌表达载体pUC980信号肽编码区下游，获得重组质粒pUC980-BdP，重组质粒转化中温α-淀粉酶生产菌解淀粉芽孢杆菌BF7658菌株。摇瓶发酵实验表明，重组转化子发酵液有明显普鲁兰酶酶活，约48h酶活达到最高水平，为2．8ASPU／mL。酶学性质分析表明，重组酶最适作用温度约为60℃，最适反应pH为5．0，60℃保温3h仍保存50％的活性。重组酶性质适合淀粉糖化工艺的要求。
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