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"肠旺面"是贵阳的一款名小吃.它以汤色红亮、面细臊脆、肠血(火巴)糯、味浓香辣而备受人们的喜爱.下面就介绍"肠旺面"的制作.
贵阳小吃肠旺面
【摘 要】
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"肠旺面"是贵阳的一款名小吃.它以汤色红亮、面细臊脆、肠血(火巴)糯、味浓香辣而备受人们的喜爱.下面就介绍"肠旺面"的制作.
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年11期
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