他出生在常州，家境贫寒，相貌平平的他只读到初中毕业。没有学历、没有技术、没有本钱，他只得在粮管所谋了一个保管员的工作，但还是没有逃脱下岗的命运。此后，他接连找了两个月的工作都没有着落。在一次回家的路上，他见到有人蹬着一辆三轮车卖盒饭，因饥饿他停下来，买了两角钱的米饭。他从卖盒饭的摊主那里知道，卖上一天的盒饭，能赚到他下岗前半个月的工资，这让他看到了希望。
　　１９９３年６月，他决定不再找工作，开始自己卖盒饭。他借了一辆三轮车，第一天和妻子从凌晨４点忙碌到下午１点，收入了１１０元，这使他备受鼓舞。从此，他每天起早贪黑，骑着三轮车到处卖盒饭。后来，他终于拥有了第一家店面，只有１２平方米，地处常州市丽华小区。由于店面地处偏僻，他想到了用散发小广告的办法，为他的“丽华快餐”做宣传，但是失败了。苦思冥想之后，他又发现了新的商机，他找到了那些大的快餐店对偏远的、楼层高的地方不送餐的空隙，他认为这是上天留给他的市场。别人不愿做的，他来做，他想他有的是力气，所以这些客户都成了他的服务对象，就是要一份，他也保证送到，十层、二十层高楼，他一样承诺送到。他的吃苦精神和质量保证，使他的“丽华快餐”在同行业中脱颖而出，并且借用他的送餐优势，又在市内开了几家连锁店。
　　１９９７年，随着连锁店的开张，只是初中毕业的他感觉到了知识的贫乏，管理水平跟不上。他不顾劳累，利用周末到南京大学学习管理知识。学习中，他认识了很多职业经理人，让他思路开阔又发掘了新的机会。他想，人越多的地方越需要盒饭，北京人多，他又把“丽华快餐”开到了北京，做那些大的快餐店不做的散客户。
　　从开业的那一天开始，“丽华快餐”的员工在他的质量第一、服务第一的制度下，即使节假日、三伏天的中午，每一份盒饭都能保质、准时地送到客户手中。因此，他的“丽华快餐”以惊人的速度占据了北京市场。
　　他勤劳、执著，不停地寻找，不停地开拓。天道酬勤，一分耕耘一分收获，他从借三轮车卖出第一份盒饭，到拥有第一家店面，到两家、三家店面，然后又开到北京城多家店面，全凭他百折不挠的吃苦精神和勇于创新的思想。
　　当初，没有人能想到一个普通的下岗工人，靠卖盒饭这种让人瞧不起的低微工作，在１０年以后，能在北京城拥有２２个配送点、日销量达５万份左右，上海、广州、南京和杭州等大城市，都有了“丽华快餐”的响亮招牌。他从一个初中生，后来读了南京大学，又读了人民大学的ＭＢＡ，他的管理团队也有数十位博士和硕士，这其中的辛勤汗水、艰难和辛酸，又有谁能体会呢？
　　在“胡润中国富豪排行榜”上，他以不起眼的卖盒饭起家，名列第３２５名，资产达１０亿元，他就是江苏常州市的企业家蒋建平。
　　当你还在为你卑微的工作而烦恼，并羡慕别人成功和巨大的财富时，是不是应该提醒自己：多想一想，每一份低微的工作都是机会，都会有成功的可能，别人不愿做的，你来做，再加永不停歇的努力，最终会有爬着前进、站着成功的辉煌。
　　
　　编辑／延一