【摘 要】
：
[目的]研究微波处理后杏鲍菇品质指标的变化,为杏鲍菇的杀菌、贮藏提供参考。[方法]利用不同方法测定微波处理后杏鲍菇的失重率、总酚含量和多酚氧化酶活性,通过单因素试验和
【机 构】
：
杭州娃哈哈集团有限公司,宁德师范学院
【基金项目】
：
福建省科学技术厅重点项目(2014N0007);福建省教育厅项目(JB12238);宁德师范学院校级项目(2013F23)
论文部分内容阅读
[目的]研究微波处理后杏鲍菇品质指标的变化,为杏鲍菇的杀菌、贮藏提供参考。[方法]利用不同方法测定微波处理后杏鲍菇的失重率、总酚含量和多酚氧化酶活性,通过单因素试验和正交试验分析不同处理条件下杏鲍菇品质的变化。[结果]微波功率为280W,微波处理时间为0.5 min,粉碎目数为60目处理条件下,杏鲍菇品质变化最小,最适宜杏鲍菇的保存。[结论]研究可为杏鲍菇生产及深加工工业提供参考。
其他文献
采用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-OES）对绞股蓝茶的微波消解液及浸出液中的矿物元素进行了测定分析，实验发现：微波消解液中检出K、P、S、Na、A1、Fe、Mg、Si、Ca
本文应用酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）检测了２２例牙周健康者、３１例慢性成人牙周炎、３６例龈炎患者龈下菌斑中的产黑色素类杆菌群菌株的检出情况。发现随着牙周病损的加重龈下菌斑中的牙龈卟啉菌
社区卫生服务网格化管理即以街道为基础,在管理辖区内划分社区卫生服务网格,组建全科医师、护士、公卫医师等为成员的网格化服务团队,以信息技术为支撑,为网格内居民提供公共
目的观察四物汤加减对静止期银屑病的治疗效果。方法60例静止期银屑病患者用四物汤加减治疗。结果有效率80％。结论自拟四物汤加减为治疗静止期银屑病有效方剂之一。
沈阳宏大公司力推JWF1302A单眼数字化匀整并条机、JWF1312A双眼数字化匀整并条机和高智能的G1768-280喷气织机三种产品参展,展示该公司科技进步水平、产品升级实力。
Shenya
创新是金融发展的不竭动力,但在历史上金融发展往往沿着＂危机—管制—金融抑制—放松管制—过度创新—新的危机＂的路径演进。要跳出这样的循环,必须把握好金融创新、金融效率和
PPP模式是政府和社会资本合作在公共基础设施中的一种项目运作模式,该模式不仅解决了政府部门资金短缺以及在技术和管理上的短板问题,而且通过转变政府职能成为实现国家治理现代化,推动新型城镇化建设的新模式。然而,目前PPP模式运用过程中还存在诸多问题,如项目退库、民间资本和外资参与较少、成功实施项目比例较低、部分项目提前终止或转为BT模式等问题。因此,对PPP项目成功影响因素展开后评价研究显得更加迫切和
章士钊的《柳文指要》是一部“文革”期间出版,曾经风光一时的著作。《柳文指要》的中心是“扬柳抑韩”,而其论证方式,则是将柳宗元的思想和1949年后的“新社会”相互参证。
近年来，人工智能技术与命理术相遇，被“AI面相”“大数据算命”等小程序、微信公众号、APP跨界融合，拥趸甚众。然而，近日记者调查发现，所谓的“AI算命”，不过是披着科技的外衣，背后
分析了运算放大器有限直流增益和非线性直流增益对∑△调制器的影响，通过双曲正切函数模拟运算放大器的输入输出特性，由积分器的递归解法构造了一个调制器模型．该模型可用于系统