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<正> 当前,餐具清洁配方产品多为粉末、液体和片剂产品,配方以三聚磷酸钠(STPP)、碳酸钠、表面活性剂为主,它们或者是利用氯的漂白性能,或者是氧漂白/酶配合使用以去除食物顽渍。主要类型聚合物类配方是新近推出的新原料,与传统自动洗碗机使用的餐具清洁原料STPP配方相比,在分散性、去污效果方面还存在一定距离。不过作为一种新型