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本调查旨在了解我国常见包装食品的营养成分标识，了解“营养标签”的标识率，营养成分的名称、标识单位、标识值的方式及存在问题，为制定我国“营养标签”的相关内容提供有价值的参考。
北京市场常见包装食品营养成分标识的调查
【摘 要】
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本调查旨在了解我国常见包装食品的营养成分标识，了解“营养标签”的标识率，营养成分的名称、标识单位、标识值的方式及存在问题，为制定我国“营养标签”的相关内容提供有价值的
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2002年6期
【基金项目】
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北京市自然科学基金
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