【摘 要】
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在刑事案件现场,常常会有动植物油脂残留,对油脂物证的检验能够为案件提供帮助.本文总结了气相色谱-质谱法和高效液相色谱-质谱法检验动植物油脂中的主要成分——三脂肪酸甘油酯(甘油三酯TAG)的技术,并阐述了不同方法的优缺点.当前对油脂检验的研究主要在定性分析,定量分析的报道较少,对于老化油脂的分析报道也较少,并且处理油脂中TAGs的MS数据的自动化分析软件相对较少,油脂中TAGs的MS数据库也比较缺乏.
【机 构】
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中国刑事警察学院 法化学系,辽宁 沈阳 110854
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在刑事案件现场,常常会有动植物油脂残留,对油脂物证的检验能够为案件提供帮助.本文总结了气相色谱-质谱法和高效液相色谱-质谱法检验动植物油脂中的主要成分——三脂肪酸甘油酯(甘油三酯TAG)的技术,并阐述了不同方法的优缺点.当前对油脂检验的研究主要在定性分析,定量分析的报道较少,对于老化油脂的分析报道也较少,并且处理油脂中TAGs的MS数据的自动化分析软件相对较少,油脂中TAGs的MS数据库也比较缺乏.
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