临近春节，阮先生参加公司组织的年度例行体检。看着体检单上要求“空腹”，阮先生觉得不吃早餐还好接受，大清早赶到医院体检，全程“滴水不沾”还真挺难忍耐。查血为啥要“空腹”？必须“滴水不沾”吗？
　　临床上需要空腹抽血检查的化验，大部分都是生化检验项目，这些项目容易受飲食因素的影响。但是，“空腹”不必完全禁水。少量饮水维持身体正常的水分需求，一般不会对化验结果产生明显的影响。
　　空腹血是指清晨未进餐前所抽取的静脉血，因为此时抽取的空腹血所检查的各种生化成分比较稳定，更具客观性。因此，空腹的目的就是要保证体检时静脉血实验室检查结果的准确性。如果进食后抽血检查，部分项目的检测值会有所改变，比如常见的血糖、血脂、肾功能等：进食还会改变血清中的成分，影响肝功能等项目的检查，容易造成误诊，体检前大量饮水会稀释血液，也会导致多项检测值出现误差。
　　建议参加体检者，在体检当天晨起后不吃早餐，不摄入热量，比如主食、肉蛋、奶等食物。通常可以少量饮水，例如喝上几小口白开水，总量以50～100毫升为宜。只要不是一次性大量喝几百毫升，一般不会影响到检测结果。而且，受检者从家里到达医院的过程中，人体能将这些水分完全吸收，并已渗透入组织参与代谢，对体检结果更不会有明显影响。需要强调的是，到达医院后就不能喝水了，更不要喝含糖的饮料、茶水、咖啡等。
　　在抽血检查的前一天应保持正常的饮食习惯，不要喝酒和吃夜宵。医学上的“空腹”一般是要求采血前12～14小时禁食，最少也应禁食8小时以上。最好从抽血前一天晚上8时开始禁食，到次日早上8～10时抽血。超过早上10点，因为受体内生理性内分泌激素影响，可能会对体检指标造成影响。