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在氮、磷、钾配方施肥的基础上，研究了山西省石灰性褐土上施锌对小白菜产量和品质的影响。结果表明：施用锌肥不仅能提高小白菜的产量，而且有利于品质的改善。在每公顷土壤施用尿素361．52kg．过磷酸钙102．33kg、硫酸钾198．27kg条件下，得出小白菜高产、优质的硫酸锌施用量为75-120k/hm^2。