腊梅花不同开放状态的精油成分分析

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采用水蒸气蒸馏法提取腊梅花精油,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对精油成分进行分析,研究花蕾、初展、全展3种不同开放状态腊梅花中精油化学成分的变化。结果表明,3种不同状态的腊梅花精油主要成分基本相同,其中,芳樟醇含量随着开放度的增大,含量发生显著变化,并在初展状态达到峰值,质量分数为11.72%,其他主要香气成分的含量变化不大。 The constituents of essential oil were extracted by steam distillation and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). The chemical composition of essential oil . The results showed that the main components of the three different states of the plum blossom essential oil is basically the same, among them, linalool content with the open degree of increase, the content of significant changes, and peak in the state of the first exhibition, the mass fraction of 11.72%, the other The content of the main aroma components changed little.
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