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【摘要】随着国家逐渐对高等职业教育的重视，以及经济快速发展的大环境下旅游业的迅猛突起，高职院校旅游专业成为热门是必然结果，但同时高校针对旅游教学以及相关管理也遇到了诸多问题。本文主要从目前高职院校旅游教学与管理遇到的问题入手，对创新其教学与管理模式进行简要研究。
【关键词】高职院校 旅游教学 管理模式创新
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）05-0248-01
世界经济格局正在经历大变革和大调整阶段，中国国力的日渐强盛带动了各行各业的迅猛发展态势，旅游业更是其中的佼佼者。科技与经济的发展让人才资源成为了刚需，各个行业的经济发展变革也让创新型人才需要变得更为紧迫，因此旅游专业教学与管理是一项系统而庞大的工作，对经济背景下人才培养有着不可或缺的重要意义。
1.高职院校旅游教学与管理模式的新困境
与传统旅游业的发展不同，新经济背景对旅游业提出了新要求，同样也为高职院校旅游专业教学和管理模式创造了新环境与新困境。
1.1旅游职业的特殊性让教学与管理工作难度加大
旅游职业作为与外界接触较多的行业，其具有三个明显的特点，一是知识的广博性，二是工作的服务性，三是职业的流动性。这三个特性让高职院校在对旅游专业人才进行培育时，不仅要培养其有关于历史、地理、文化、语言等多个方面的基本理论知识，更要从观念上、管理制度上对学生进行培训和严格要求。但事实上，当前很多高校只是针对知识层面为旅游教育提供了平台，在人才技能、观念、职业素养等方面还略有欠缺。
1.2旅游业发展造成生源人数大量增加
据不完全统计，每年全国旅游专业人数都在以万人计的数量不断增加，加之旅游行业从业人员的薪资水平较高，高等职业学校通常也会以增加教育培训费用的方式来提高收益，但学生对旅游专业的热情依旧不减。人数的大量增加无疑对高职院校旅游教学与管理增加了新挑战。一方面部分学校的旅游教育与管理基础设施设备无法跟上生源增长的速度，另一方面人数的增加也无法保证教学与管理质量。同时，由于学生基数扩大，包括特困生、特招生等特殊生源的数量也在增加，为学校旅游教育与管理增加了难度。
1.3对高等职业教育的观念认识有偏颇
国人受传统教育思维的影响，或多或少会有轻视高等职业学校及专业学生的观念和想法，即使是一些办学非常优秀的高等职业学校在进行招生时也较为困难，一方面是因为高分学生通常会选择普通大学，另一方面高職院校的持续扩招也让其在招生方面的吸引力有所下降。加之旅游业属于服务行业，行业性质决定底层服务人员比较辛苦，部分家长和学生一般不太倾向于报考旅游专业。
2.高职院校旅游教学与管理模式创新措施
在对经济背景下高职院校旅游教学与管理模式面临的新挑战有了一个初步了解之后，对我们深入研究如何进行教学和管理模式的创新有着重要意义。
2.1创新学生管理模式
教育改革的推进以及新的生源思想观念和学习方式的转变，让传统的教育理念、教育方式和管理模式都不再适应社会的需求，创新学生管理模式必须从老旧的思想观念入手进行革新，从根本上体现“以服务为宗旨，以就业为导向”的管理理念，摒弃重普通教育而轻职业教育的老旧思想。通过充实学生管理模式内容，例如在社会主义价值观教育、马克思主义哲学教育等之外加入心理健康教育、实践技术教育、就业指导教育等多方面内容，丰富管理形式与方法。整体上建立起以学生为主导的管理模式，而非过去非个性化的、以制度为导向的、封闭式的管理模式。
2.2建立以德育为先的教育与管理模式
当下很多高等职业院校一味地追求学生知识与技能的提升，而忽视了道德素质水平方面的教育，德育无论是在家庭教育、学校教育还是在社会教育都应当摆在知识与技术层面教育之前的。近年来，旅游行业不断被爆出各类“黑心导游”、“黑心旅游公司”，为旅游行业的深发展形成了不小的阻力，归根究底是因为部分旅游行业的从事人员缺乏“德育”，职业道德教育不仅对学生个人性格的塑造有关键性的影响，也极大地影响着旅游业的健康发展和美好未来。
2.3发挥校企合作模式的积极作用
校企合作已经不再是新奇，尤其是应用性较强的高等职业学校，通过加强学校与企业的合作不仅能够很好地锻炼学生的实践应用能力与水平，还能够在一定程度上提升学生的就业率。政府制定有关政策文件鼓励企业加大与高等职业学校的合作力度，例如定向提供实习岗位、合资建立专业实训基地等，能够极大地提高企业对教育的支持，实现企业人才管理与高等职业院校旅游教学管理模式的有机结合，以及提升旅游专业的吸引力度。
2.4建设一支高水平高素质的教育队伍
教师的职业技能水平和人文素养在极大程度上决定了学生的知识水平的道德素养，且高水平高素质的教育人才队伍对提升教学质量、完善管理模式有着重要作用。高等职业院校一方面要建立公平、公正、公开且高要求的教育人才选拔平台，拔高人才机制的门槛，另一方面要定期对现有的教师和管理队伍进行有针对性地目标培训，提高业务水平尤其是实践操作能力。此外，在学生层面要选取表现突出、成绩优秀的学生代表建立学生组织和担任学生干部，营造良好的学习氛围。
3.结语
全新的经济背景下，高等职业学校迎来了新的发展机遇，只有积极实现旅游教学与管理模式的创新才能随时随刻满足市场与社会不断变革的需求，人才教育始终是社会发展的首要任务和重要前提，因此社会必须认识到高等职业院校存在的必要性与合理性，校方也应当努力实现教育与管理模式的机制创新。
参考文献：
[1]张金华. 关于大学生思想政治教育进网络的探讨[J] .教育与职业. 2007（24）.
[2]单作民.校企合作背景下高职学生管理制度变革研究——以职业学院为例[J] .南京师范大学.2004.
【关键词】高职院校 旅游教学 管理模式创新
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2017）05-0248-01
世界经济格局正在经历大变革和大调整阶段，中国国力的日渐强盛带动了各行各业的迅猛发展态势，旅游业更是其中的佼佼者。科技与经济的发展让人才资源成为了刚需，各个行业的经济发展变革也让创新型人才需要变得更为紧迫，因此旅游专业教学与管理是一项系统而庞大的工作，对经济背景下人才培养有着不可或缺的重要意义。
1.高职院校旅游教学与管理模式的新困境
与传统旅游业的发展不同，新经济背景对旅游业提出了新要求，同样也为高职院校旅游专业教学和管理模式创造了新环境与新困境。
1.1旅游职业的特殊性让教学与管理工作难度加大
旅游职业作为与外界接触较多的行业，其具有三个明显的特点，一是知识的广博性，二是工作的服务性，三是职业的流动性。这三个特性让高职院校在对旅游专业人才进行培育时，不仅要培养其有关于历史、地理、文化、语言等多个方面的基本理论知识，更要从观念上、管理制度上对学生进行培训和严格要求。但事实上，当前很多高校只是针对知识层面为旅游教育提供了平台，在人才技能、观念、职业素养等方面还略有欠缺。
1.2旅游业发展造成生源人数大量增加
据不完全统计，每年全国旅游专业人数都在以万人计的数量不断增加，加之旅游行业从业人员的薪资水平较高，高等职业学校通常也会以增加教育培训费用的方式来提高收益，但学生对旅游专业的热情依旧不减。人数的大量增加无疑对高职院校旅游教学与管理增加了新挑战。一方面部分学校的旅游教育与管理基础设施设备无法跟上生源增长的速度，另一方面人数的增加也无法保证教学与管理质量。同时，由于学生基数扩大，包括特困生、特招生等特殊生源的数量也在增加，为学校旅游教育与管理增加了难度。
1.3对高等职业教育的观念认识有偏颇
国人受传统教育思维的影响，或多或少会有轻视高等职业学校及专业学生的观念和想法，即使是一些办学非常优秀的高等职业学校在进行招生时也较为困难，一方面是因为高分学生通常会选择普通大学，另一方面高職院校的持续扩招也让其在招生方面的吸引力有所下降。加之旅游业属于服务行业，行业性质决定底层服务人员比较辛苦，部分家长和学生一般不太倾向于报考旅游专业。
2.高职院校旅游教学与管理模式创新措施
在对经济背景下高职院校旅游教学与管理模式面临的新挑战有了一个初步了解之后，对我们深入研究如何进行教学和管理模式的创新有着重要意义。
2.1创新学生管理模式
教育改革的推进以及新的生源思想观念和学习方式的转变，让传统的教育理念、教育方式和管理模式都不再适应社会的需求，创新学生管理模式必须从老旧的思想观念入手进行革新，从根本上体现“以服务为宗旨，以就业为导向”的管理理念，摒弃重普通教育而轻职业教育的老旧思想。通过充实学生管理模式内容，例如在社会主义价值观教育、马克思主义哲学教育等之外加入心理健康教育、实践技术教育、就业指导教育等多方面内容，丰富管理形式与方法。整体上建立起以学生为主导的管理模式，而非过去非个性化的、以制度为导向的、封闭式的管理模式。
2.2建立以德育为先的教育与管理模式
当下很多高等职业院校一味地追求学生知识与技能的提升，而忽视了道德素质水平方面的教育，德育无论是在家庭教育、学校教育还是在社会教育都应当摆在知识与技术层面教育之前的。近年来，旅游行业不断被爆出各类“黑心导游”、“黑心旅游公司”，为旅游行业的深发展形成了不小的阻力，归根究底是因为部分旅游行业的从事人员缺乏“德育”，职业道德教育不仅对学生个人性格的塑造有关键性的影响，也极大地影响着旅游业的健康发展和美好未来。
2.3发挥校企合作模式的积极作用
校企合作已经不再是新奇，尤其是应用性较强的高等职业学校，通过加强学校与企业的合作不仅能够很好地锻炼学生的实践应用能力与水平，还能够在一定程度上提升学生的就业率。政府制定有关政策文件鼓励企业加大与高等职业学校的合作力度，例如定向提供实习岗位、合资建立专业实训基地等，能够极大地提高企业对教育的支持，实现企业人才管理与高等职业院校旅游教学管理模式的有机结合，以及提升旅游专业的吸引力度。
2.4建设一支高水平高素质的教育队伍
教师的职业技能水平和人文素养在极大程度上决定了学生的知识水平的道德素养，且高水平高素质的教育人才队伍对提升教学质量、完善管理模式有着重要作用。高等职业院校一方面要建立公平、公正、公开且高要求的教育人才选拔平台，拔高人才机制的门槛，另一方面要定期对现有的教师和管理队伍进行有针对性地目标培训，提高业务水平尤其是实践操作能力。此外，在学生层面要选取表现突出、成绩优秀的学生代表建立学生组织和担任学生干部，营造良好的学习氛围。
3.结语
全新的经济背景下，高等职业学校迎来了新的发展机遇，只有积极实现旅游教学与管理模式的创新才能随时随刻满足市场与社会不断变革的需求，人才教育始终是社会发展的首要任务和重要前提，因此社会必须认识到高等职业院校存在的必要性与合理性，校方也应当努力实现教育与管理模式的机制创新。
参考文献：
[1]张金华. 关于大学生思想政治教育进网络的探讨[J] .教育与职业. 2007（24）.
[2]单作民.校企合作背景下高职学生管理制度变革研究——以职业学院为例[J] .南京师范大学.2004.