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<正> 番红花(Crocus sativus L.)属鸢尾科番红花属,是较耐寒的多年生草本植物。原产地中海地区,开始在埃及、希腊等近东地区种植,后扩大到意大利、西班牙、法国、德国、日本、印度等国。西班牙种植面积较大,质量较好,为世界上闻名的番红花出口国家。番红花是我国名贵短缺的进口药材,早年从印度经西藏传入我国,故有藏红花之称。药