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近几年来，杞县顺应农业发展的大趋势，依据本县实际，全力投入农业结构调整，取得了明显成效。目前全县经济作物面积已发展到 151万亩，粮经比例调整到 4. 5∶ 5. 5，复种指数达 2. 2， 1999年全县农业总产值、农民人均纯收入分别是 1993年的 3. 4倍和 3. 6倍。 杞县现有 125万亩耕地，为国家黄淮海农业综合开发区，素有“中原粮仓”之美称。但是过去由于种植结构单一，农业增产不增收，效益一直在低水平徘徊。为此，从九十年代中期开始，县委、县政府下定决心强力推进农业结构调整，确立了以市场为