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‘夏紫’葡萄是以玫瑰香品种为母本，以‘六月紫’品种为父本进行杂交选育出的极早熟、优质、大粒葡萄新品种。2012年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种极早熟，果实发育期50天左右，在潍坊地区7月上旬成熟；果穗圆锥形，果穗中大，穗长22.5厘米，宽16.3厘米，平均单穗质量750克，果穗上果粒着生中等紧密，果穗大小整齐。果粒椭圆形，成熟时果皮紫红色，着色均匀，厚度中等，无涩味。果粒大，平均单粒质量7.02克，果粒大小均匀，果粉多，硬度中等，无肉囊，汁液中等，果梗中长，抗拉力强，不脱粒，不裂果。风味香甜可口，具浓郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量16.5%，可溶性总糖14.80%，总酸0.32%，糖酸比达到46∶1，果肉浅黄绿色，半透明，耐贮运，常温下存放30天，不烂果不掉粒，品质极佳。采用小龙干技术，2年生‘夏紫’产量3 405千克/亩，采用的主要技术如下：
1 建园
（1）‘夏紫’葡萄适应性强，山区丘陵、平地均可栽植。但应选择排水良好的地块，以防雨季涝灾，宜采用双臂篱架管理模式，适宜行距1.7～2.0米，株距0.7～1.0米。
（2）栽植前一年的秋季，将园地整好，挖宽0.6米、深0.6米的定植沟，每亩施用有机肥3 000千克，将土壤与有机肥混匀后向定植沟回填40厘米，剩余20厘米用纯表土回填，然后灌大水沉实定植沟。北方地区以春栽为好。栽后浇水、整树盘、覆地膜，以提高地温。
2 苗木处理
（1）用5波美度的石硫合剂进行消毒，药液干后用清水浸泡苗木6小时左右，使苗木吃足水分，提高成活率。
（2）清水浸泡苗木6小时后，再用生根剂GGR6号50毫克/升溶液浸泡苗木根系1小时后栽植，促进苗木生根。
3 整形修剪
（1）架式：采取小龙干双篱架模式，沿行埋柱，柱上绑三道横梁，横梁长0.7米，两端拉铁丝，如此每带有两个架面，每个架面拉3道铁丝，第1道铁丝距地面0.5米，上面2道铁丝相邻间距分别是0.5米。
（2）整形：发芽后每株只留2个主梢生长，其余抹去。主梢长至1.4米左右及时掐尖，并将主梢于1.0米处折弯后横绑于第2道铁丝上。主梢离地1.0米以下的副梢留1叶连续掐尖，离地1.0米以上的副梢保留2叶连续掐尖。8月上旬喷150倍PBO控制生长。因为主梢上的所有节位都有副梢，营养积累充分，所以每个芽都很饱满，都能形成花芽，第1年栽树，第2年即获丰收，产量在3 000千克/亩左右。
（3）修剪：第1年冬剪时将主梢上的副梢都全部剪掉。将主梢沿株间方向绑缚在第1道铁丝上成结果母蔓。结果母蔓上靠近根茎部留下一枝，以备下一年更新，其余新蔓必须带有花序（即结果枝），而且每10厘米左右留一个结果枝（即带有花序的新蔓），其余芽全抹去，但结果母蔓上结果枝不足时，可于结果枝上多留果穗。更新蔓1米处掐尖，下一年横绑时，先端30厘米左右伸入下一株无花芽节位处。其余新蔓都留8片叶掐尖，掐尖后只留先端一个副梢生长，并再留2片叶连续掐尖，其余副梢全抹去。及时绑蔓，除卷须。果实采收后，剪去部分过密新蔓，以免挡光。当新蔓长到第3道铁丝以上后任其生长下垂。到冬剪时，只留靠近基部的更新蔓，在夏季掐尖处剪断，将来横绑后变成新的结果母蔓，其余枝蔓全剪去，如此连年循环往复。
4 肥水管理
（1）施肥：①施足基肥。夏紫葡萄高产优质需要充足的肥料，基肥一定要施足。每年亩施优质腐熟农家肥4 000千克，同时混施过磷酸钙125千克，磷酸二铵 35千克，硫酸钾35千克，采果后施入根系集中分布区内，施后灌透水。②巧施追肥。根据夏紫葡萄的生长结果特点，追肥分3次进行，第1次，萌芽前株施尿素100克磷酸二氢钾50克。第2次，浆果迅速膨大期（果粒直径达10～12毫米）株施尿素100克，磷酸二铵 50克，硫酸钾 50克。第3次，果实着色前株施磷酸二氢钾100克，硫酸钾100千克。
（2）浇水：夏紫葡萄应保证下列5次关键时期的灌水：催芽水、花前水、膨果水、采后水（结合基肥使用）、封冻水。
5 花果管理
（1）在每一个小龙干上留7个壮梢、其余疏除，其中靠近植株基部的一个不留花序，作为预备枝留做下一年的结果母枝，另外6个新梢每个只留1个花序（果穗）。
（2）疏果粒、修果穗。夏紫花序较大，花序尖部需剪去1/3～1/4，果穗分枝隔二去一，每穗保留70～90粒，过多的疏去。果穗形状修整为圆锥形。
（3）果实套袋。套袋使葡萄更鲜亮，且有效预防果实病害。套袋一般在整穗、疏粒结束后立即进行。套袋要避开雨后的高温天气。套袋前喷一遍70%甲托1 000倍溶液。
6 病虫害防治
以预防为主，综合防治为原则。
（1）萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，杀灭越冬病虫。
（2）生长前，喷77%多宁600倍液，预防黑痘病。
（3）浆果膨大前期，喷68.75%易保1 000倍液，及70%甲托1 000倍液，防治黑痘病和霜霉病。
（4）浆果膨大中后期，喷40%福星8 000倍，60%灭克800倍，防治白腐病、霜霉病。
（5）果实着色期喷70%甲托1 000倍，40%福星8 000倍，甲霜灵800倍，防治炭疽病、白腐病及霜霉病。
（作者联系电话：0536-2118557）
1 建园
（1）‘夏紫’葡萄适应性强，山区丘陵、平地均可栽植。但应选择排水良好的地块，以防雨季涝灾，宜采用双臂篱架管理模式，适宜行距1.7～2.0米，株距0.7～1.0米。
（2）栽植前一年的秋季，将园地整好，挖宽0.6米、深0.6米的定植沟，每亩施用有机肥3 000千克，将土壤与有机肥混匀后向定植沟回填40厘米，剩余20厘米用纯表土回填，然后灌大水沉实定植沟。北方地区以春栽为好。栽后浇水、整树盘、覆地膜，以提高地温。
2 苗木处理
（1）用5波美度的石硫合剂进行消毒，药液干后用清水浸泡苗木6小时左右，使苗木吃足水分，提高成活率。
（2）清水浸泡苗木6小时后，再用生根剂GGR6号50毫克/升溶液浸泡苗木根系1小时后栽植，促进苗木生根。
3 整形修剪
（1）架式：采取小龙干双篱架模式，沿行埋柱，柱上绑三道横梁，横梁长0.7米，两端拉铁丝，如此每带有两个架面，每个架面拉3道铁丝，第1道铁丝距地面0.5米，上面2道铁丝相邻间距分别是0.5米。
（2）整形：发芽后每株只留2个主梢生长，其余抹去。主梢长至1.4米左右及时掐尖，并将主梢于1.0米处折弯后横绑于第2道铁丝上。主梢离地1.0米以下的副梢留1叶连续掐尖，离地1.0米以上的副梢保留2叶连续掐尖。8月上旬喷150倍PBO控制生长。因为主梢上的所有节位都有副梢，营养积累充分，所以每个芽都很饱满，都能形成花芽，第1年栽树，第2年即获丰收，产量在3 000千克/亩左右。
（3）修剪：第1年冬剪时将主梢上的副梢都全部剪掉。将主梢沿株间方向绑缚在第1道铁丝上成结果母蔓。结果母蔓上靠近根茎部留下一枝，以备下一年更新，其余新蔓必须带有花序（即结果枝），而且每10厘米左右留一个结果枝（即带有花序的新蔓），其余芽全抹去，但结果母蔓上结果枝不足时，可于结果枝上多留果穗。更新蔓1米处掐尖，下一年横绑时，先端30厘米左右伸入下一株无花芽节位处。其余新蔓都留8片叶掐尖，掐尖后只留先端一个副梢生长，并再留2片叶连续掐尖，其余副梢全抹去。及时绑蔓，除卷须。果实采收后，剪去部分过密新蔓，以免挡光。当新蔓长到第3道铁丝以上后任其生长下垂。到冬剪时，只留靠近基部的更新蔓，在夏季掐尖处剪断，将来横绑后变成新的结果母蔓，其余枝蔓全剪去，如此连年循环往复。
4 肥水管理
（1）施肥：①施足基肥。夏紫葡萄高产优质需要充足的肥料，基肥一定要施足。每年亩施优质腐熟农家肥4 000千克，同时混施过磷酸钙125千克，磷酸二铵 35千克，硫酸钾35千克，采果后施入根系集中分布区内，施后灌透水。②巧施追肥。根据夏紫葡萄的生长结果特点，追肥分3次进行，第1次，萌芽前株施尿素100克磷酸二氢钾50克。第2次，浆果迅速膨大期（果粒直径达10～12毫米）株施尿素100克，磷酸二铵 50克，硫酸钾 50克。第3次，果实着色前株施磷酸二氢钾100克，硫酸钾100千克。
（2）浇水：夏紫葡萄应保证下列5次关键时期的灌水：催芽水、花前水、膨果水、采后水（结合基肥使用）、封冻水。
5 花果管理
（1）在每一个小龙干上留7个壮梢、其余疏除，其中靠近植株基部的一个不留花序，作为预备枝留做下一年的结果母枝，另外6个新梢每个只留1个花序（果穗）。
（2）疏果粒、修果穗。夏紫花序较大，花序尖部需剪去1/3～1/4，果穗分枝隔二去一，每穗保留70～90粒，过多的疏去。果穗形状修整为圆锥形。
（3）果实套袋。套袋使葡萄更鲜亮，且有效预防果实病害。套袋一般在整穗、疏粒结束后立即进行。套袋要避开雨后的高温天气。套袋前喷一遍70%甲托1 000倍溶液。
6 病虫害防治
以预防为主，综合防治为原则。
（1）萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，杀灭越冬病虫。
（2）生长前，喷77%多宁600倍液，预防黑痘病。
（3）浆果膨大前期，喷68.75%易保1 000倍液，及70%甲托1 000倍液，防治黑痘病和霜霉病。
（4）浆果膨大中后期，喷40%福星8 000倍，60%灭克800倍，防治白腐病、霜霉病。
（5）果实着色期喷70%甲托1 000倍，40%福星8 000倍，甲霜灵800倍，防治炭疽病、白腐病及霜霉病。
（作者联系电话：0536-2118557）