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青峪猪是四川省盆周山地猪的一个类群,主产于大巴山地区,以耐粗饲、喜放养、肉质细嫩鲜美、富含雪花肉而闻名。本文重点介绍青峪猪的基本情况、种质特性、生产性能及保种现状,以期为中国地方猪种资源的保护和开发利用提供数据和理论支撑。
湖川山地猪(青峪猪)的种质特性及其保护
【摘 要】
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青峪猪是四川省盆周山地猪的一个类群,主产于大巴山地区,以耐粗饲、喜放养、肉质细嫩鲜美、富含雪花肉而闻名。本文重点介绍青峪猪的基本情况、种质特性、生产性能及保种现状
【机 构】
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四川省通江县畜牧食品局,四川省通江县巴山生态牧业科技有限公司
【出 处】
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中国猪业
【发表日期】
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2013年S1期
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