雨养和灌溉条件对黑小麦产量形成及品质的影响

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为了明确黑小麦对水分逆境胁迫的响应机理,采用大田试验方法,以黑小麦‘山农紫麦1号’为试验材料,设置灌溉和雨养两个处理,对黑小麦干物质积累及转运、籽粒灌浆特性及品质性状进行研究。结果表明:雨养条件下,黑小麦籽粒灌浆速率峰值出现时间提前,灌浆持续时间缩短,平均灌浆速率显著降低。雨养处理提高了黑小麦成熟期干物质在籽粒中的分配比例;降低了开花后干物质的积累能力,降低了干物质积累总量,减少了籽粒中来自开花后干物质的比例。雨养处理主要降低了黑小麦的穗粒数和千粒重,从而使产量显著降低,对单位面积穗数影响不显著。与灌溉处
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