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近年来,微胶囊逐渐成为发展前景十分广阔的一种新型给药系统。尤其是在保健食品行业,微胶囊技术有很大的应用价值。本文主要介绍了微胶囊技术的含义、制备方法、在保健食品中应用的优势所在,以及微胶囊的实际应用情况和发展前景,以期为后续的进一步深入研究与应用奠定基础。
微胶囊技术在保健食品中的应用进展
【摘 要】
：
近年来,微胶囊逐渐成为发展前景十分广阔的一种新型给药系统。尤其是在保健食品行业,微胶囊技术有很大的应用价值。本文主要介绍了微胶囊技术的含义、制备方法、在保健食品中
【机 构】
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芜湖职业技术学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年28期
【基金项目】
：
安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2015A401）;安徽省高校优秀拔尖人才培育资助项目（gxfx2017246);2016年安徽省质量工程项目《药品生产技术专业综合改革试点》（2016zy048）
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