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舌头对物产的“选美”
舌头对物产的“选美”
来源 :书摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhangbo330330
【摘 要】
:
<正>甜大地给我们的甘美来自蜜和谷物的愉悦一说起甜,第一个闪进我们脑海的大概就是白花花的砂糖,但是古人可不这么想,在砂糖发明之前,蜂蜜和谷物才是人们餐桌上甜味的由来。
【作 者】
:
古清生
蓝勇
【出 处】
:
书摘
【发表日期】
:
2008年05期
【关键词】
:
食茱萸
糖用甜菜
酸木瓜
《齐民要术》
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<正>甜大地给我们的甘美来自蜜和谷物的愉悦一说起甜,第一个闪进我们脑海的大概就是白花花的砂糖,但是古人可不这么想,在砂糖发明之前,蜂蜜和谷物才是人们餐桌上甜味的由来。
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