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[摘要]本文分析了当前园艺专业实践教学中存在的主要问题，从构建园艺专业实践教学目标体系、改革和完善园艺专业实践教学内容体系、改革教学模式探索教学方法、建立质量考核体系、优化实验室管理体制及构建完整的实践教学评价体系等方面提出了改革园艺专业实践教学环节的相应对策。
[关键词]园艺专业 实践教学 教学改革 人才培养
随着现代科技的飞速发展及各学科之间的相互渗透，传统的实验室条件和实践教学已无法满足高校培养学生的目标需要，针对目前实践教学的现状，必须不断更新实践教学内容、方法、手段，使学生能够接受先进的专业技术，以适应社会发展的需要。因而，专业课的实践教学改革已经成为当务之急。
当前园艺专业实践教学中存在的主要问题
1，实践教学内容少而且滞后
在科学技术飞速发展的今天，实践实验的方法、手段和内容都在不断变化。因此，在实践教学中，要有所创新，要不断探索新的方法，捕捉最新科技成果，引入高、精、尖的实验设备和实验手段。同时，对于课本中没有而在科学发展中日趋重要的内容，也要有机地引入到实验和实践教学中来，充实和更新专业技术内容，使学生所掌握的实验内容和方法能够跟上科学的发展要求。
2，实践教学方式不完善
当前，实践教学课一般由指导教师先介绍实践目的、原理以及所用的仪器设备，再对学生重点示范，最后才由学生动手操作。而对于实验教学，内容多为验证性实验，缺乏综合性、设计性实验，学生做实验是被动的，束缚了学生的思想，学生的积极性与主动性得不到充分的发挥，致使学生在学习过程中，对实践教学往往未能给予足够的重视，更缺乏培养、锻炼自己解决实际问题的能力。
3，实践教学设备的利用率较低
近年，随着招生规模的扩大，既面临着资源不足造成设备不足的现象，也存在购置的设备闲置无人使用的现象。这就需要一方面增加投入比如人员及设备的台套数来解决；另一方面必须尽可能地增设各种相关实践教学内容，加大单位时间内设备的利用率。
依据专业培养目标构建园艺专业实践教学目标体系
实践课教学目标体系的构建是实践教学体系构建的基础。园艺专业培养目标是培养生产建设第一线和社会需要的，具有系统的理论知识并具备较强的创新精神和实践能力、从事现代化高科技园艺植物育种栽培、园艺生产资料及产品检验检疫、园艺企业管理、技术推广工作的技术型和应用型高级人才。园艺专业实践教学目标体系必须紧紧围绕这一专业培养目标来制定。
园艺专业实践教学内容体系的改革和完善
在科学技术飞速发展的今天，实践教学的方法、手段和内容都在不断地变化着。因此，按基本技能、专业技能和综合应用能力等层次，循序渐进地安排实践教学内容，结合教学内容和实践课教学体系的改革，将实践教学环节分为课堂教学训练、实验教学、校内实训、校外实习、社会实践、科技小组活动等。使实践课教学有机地将课堂与实验室结合起来，课堂与实训基地结合起来，校内基地与校外基地结合起来，并走向社会，深入行业。在实践课教学中，不仅将理论讲授与实践相结合而且强化实践课教学的地位，并将科研融入教学，引导学生进行科研训练，并利用业余时间成立大学生科技活动小组，使学生创新能力得到很好的训练。在实验教学中，要有所创新，要不断地探索新的实验方法，捕捉最新科技成果，改革实验教学内容，设计一批综合性强的实验。以验证性实验锻炼学生基本技能，以综合性实验强化学生知识体系，以探究性实验提升学生的科研素质。
实践课教学模式、教学方法的改革
构建科学合理的实践课教学体系是提高实践教学质量，完成培养目标的根本保证。把能力培养放在首位，构建相对完整的新实践教学体系，把实践教学贯穿到整个学习过程，对培养目标的实现具有重要作用。新教学模式要实现理论基础扎实，专业口径宽，实践技能强，综合素质高的培养目标。在教学时数的安排上要充分体现到对实践教学的重要地位。在实践课教学方法中，屏弃过去黑板上种果、种菜、种花的方法，课堂上死记花卉、蔬菜、果树特征的纯课堂教学模式，强调以学生为中心，突出实践动手能力，结合园艺类教学直观性强，实践性强的特点，教学中将课堂理论讲解、校内实训基地实习、校外基地参观学习、市场实地考察与多媒体课件教学紧密结合起来，实现讲练训一体化，将理论知识的传授、技能的培养和素质的提高融为一体，并充分利用现代化的教育技术教学手段，改革传统教学模式，精选授课内容，拓展实践教学领域，使教学更有地放矢，提高教学效果。
质量监控考核体系的建立
以往的实践考核多由实践报告的批改和理论考试中的实践题目两部分组成，只占总成绩的小部分，很难检验学生的实际动手能力，不能充分调动学生的实践积极性。针对这种状况，学生实践课程的出勤情况以及实践报告的完成情况都要作记录。具体实践课的评分包括考勤、课堂提问、思考题、实践报告和实践考试等部分。对实际操作的技能项目，使学生参与考评，并为学生提供多次机会，可反复进行训练，直到自己认为最满意为止，使学生充分认识到自身的价值，促使他们对所学的内容进行深刻的理解、不断训练，真正起到鼓励学生探索，帮助学生强化技能的作用。
全面开放实验室、优化实验室管理体制
实验室实行院、系两级管理，实验室进行资源整合，统一管理，相互调配使用，以缓解实验用房紧张的状况，增强实验室承担实验教学、科研任务及对外服务的能力。实验室管理实行校园计算机联网管理，使实验室管理更加规范化、制度化、科学化。
实验室对学生全面开放，对高年级学生更应这样。让学生就可以自己选题、设计方案，自己操作实验了，遇到问题在网上查询，查参考书，也可与同学和指导教师互相交流。这种新的实验教学方式不但要求教师延长工作时间，也要求实验教师有过硬的业务水平，推动教师不断地进行深入的科学研究和完善实验体系，推动高校实验教学的发展。同时实验室可依托自身专业技术优势，对社会开展服务，帮助周围群众解决农林生产中遇到的技术问题。
建立完整的实践教学评价体系
建立校内外质量监督体系，实行系部、校内和校外三级质量监督监控。系部检查监控教学计划的执行，校教务处、教学督导组定期和随机检查的方式，同时每学期都进行教师评学，学生评教的双向监督，对出现的问题的及时给予指导，并落实整改措施。校外监督通过评估检查来督促各级重点实验室及“精品课程”等运行的情况和质量。
[关键词]园艺专业 实践教学 教学改革 人才培养
随着现代科技的飞速发展及各学科之间的相互渗透，传统的实验室条件和实践教学已无法满足高校培养学生的目标需要，针对目前实践教学的现状，必须不断更新实践教学内容、方法、手段，使学生能够接受先进的专业技术，以适应社会发展的需要。因而，专业课的实践教学改革已经成为当务之急。
当前园艺专业实践教学中存在的主要问题
1，实践教学内容少而且滞后
在科学技术飞速发展的今天，实践实验的方法、手段和内容都在不断变化。因此，在实践教学中，要有所创新，要不断探索新的方法，捕捉最新科技成果，引入高、精、尖的实验设备和实验手段。同时，对于课本中没有而在科学发展中日趋重要的内容，也要有机地引入到实验和实践教学中来，充实和更新专业技术内容，使学生所掌握的实验内容和方法能够跟上科学的发展要求。
2，实践教学方式不完善
当前，实践教学课一般由指导教师先介绍实践目的、原理以及所用的仪器设备，再对学生重点示范，最后才由学生动手操作。而对于实验教学，内容多为验证性实验，缺乏综合性、设计性实验，学生做实验是被动的，束缚了学生的思想，学生的积极性与主动性得不到充分的发挥，致使学生在学习过程中，对实践教学往往未能给予足够的重视，更缺乏培养、锻炼自己解决实际问题的能力。
3，实践教学设备的利用率较低
近年，随着招生规模的扩大，既面临着资源不足造成设备不足的现象，也存在购置的设备闲置无人使用的现象。这就需要一方面增加投入比如人员及设备的台套数来解决；另一方面必须尽可能地增设各种相关实践教学内容，加大单位时间内设备的利用率。
依据专业培养目标构建园艺专业实践教学目标体系
实践课教学目标体系的构建是实践教学体系构建的基础。园艺专业培养目标是培养生产建设第一线和社会需要的，具有系统的理论知识并具备较强的创新精神和实践能力、从事现代化高科技园艺植物育种栽培、园艺生产资料及产品检验检疫、园艺企业管理、技术推广工作的技术型和应用型高级人才。园艺专业实践教学目标体系必须紧紧围绕这一专业培养目标来制定。
园艺专业实践教学内容体系的改革和完善
在科学技术飞速发展的今天，实践教学的方法、手段和内容都在不断地变化着。因此，按基本技能、专业技能和综合应用能力等层次，循序渐进地安排实践教学内容，结合教学内容和实践课教学体系的改革，将实践教学环节分为课堂教学训练、实验教学、校内实训、校外实习、社会实践、科技小组活动等。使实践课教学有机地将课堂与实验室结合起来，课堂与实训基地结合起来，校内基地与校外基地结合起来，并走向社会，深入行业。在实践课教学中，不仅将理论讲授与实践相结合而且强化实践课教学的地位，并将科研融入教学，引导学生进行科研训练，并利用业余时间成立大学生科技活动小组，使学生创新能力得到很好的训练。在实验教学中，要有所创新，要不断地探索新的实验方法，捕捉最新科技成果，改革实验教学内容，设计一批综合性强的实验。以验证性实验锻炼学生基本技能，以综合性实验强化学生知识体系，以探究性实验提升学生的科研素质。
实践课教学模式、教学方法的改革
构建科学合理的实践课教学体系是提高实践教学质量，完成培养目标的根本保证。把能力培养放在首位，构建相对完整的新实践教学体系，把实践教学贯穿到整个学习过程，对培养目标的实现具有重要作用。新教学模式要实现理论基础扎实，专业口径宽，实践技能强，综合素质高的培养目标。在教学时数的安排上要充分体现到对实践教学的重要地位。在实践课教学方法中，屏弃过去黑板上种果、种菜、种花的方法，课堂上死记花卉、蔬菜、果树特征的纯课堂教学模式，强调以学生为中心，突出实践动手能力，结合园艺类教学直观性强，实践性强的特点，教学中将课堂理论讲解、校内实训基地实习、校外基地参观学习、市场实地考察与多媒体课件教学紧密结合起来，实现讲练训一体化，将理论知识的传授、技能的培养和素质的提高融为一体，并充分利用现代化的教育技术教学手段，改革传统教学模式，精选授课内容，拓展实践教学领域，使教学更有地放矢，提高教学效果。
质量监控考核体系的建立
以往的实践考核多由实践报告的批改和理论考试中的实践题目两部分组成，只占总成绩的小部分，很难检验学生的实际动手能力，不能充分调动学生的实践积极性。针对这种状况，学生实践课程的出勤情况以及实践报告的完成情况都要作记录。具体实践课的评分包括考勤、课堂提问、思考题、实践报告和实践考试等部分。对实际操作的技能项目，使学生参与考评，并为学生提供多次机会，可反复进行训练，直到自己认为最满意为止，使学生充分认识到自身的价值，促使他们对所学的内容进行深刻的理解、不断训练，真正起到鼓励学生探索，帮助学生强化技能的作用。
全面开放实验室、优化实验室管理体制
实验室实行院、系两级管理，实验室进行资源整合，统一管理，相互调配使用，以缓解实验用房紧张的状况，增强实验室承担实验教学、科研任务及对外服务的能力。实验室管理实行校园计算机联网管理，使实验室管理更加规范化、制度化、科学化。
实验室对学生全面开放，对高年级学生更应这样。让学生就可以自己选题、设计方案，自己操作实验了，遇到问题在网上查询，查参考书，也可与同学和指导教师互相交流。这种新的实验教学方式不但要求教师延长工作时间，也要求实验教师有过硬的业务水平，推动教师不断地进行深入的科学研究和完善实验体系，推动高校实验教学的发展。同时实验室可依托自身专业技术优势，对社会开展服务，帮助周围群众解决农林生产中遇到的技术问题。
建立完整的实践教学评价体系
建立校内外质量监督体系，实行系部、校内和校外三级质量监督监控。系部检查监控教学计划的执行，校教务处、教学督导组定期和随机检查的方式，同时每学期都进行教师评学，学生评教的双向监督，对出现的问题的及时给予指导，并落实整改措施。校外监督通过评估检查来督促各级重点实验室及“精品课程”等运行的情况和质量。