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研究了大孔吸附树脂R，对柚汁中柚皮苷动态吸附和解吸性能。结果表明：树脂最佳吸附条件为：流速5BV／h（BV为树脂体积倍数）、温度25℃和柱高径比10：1；树脂最佳解吸条件为：流速2BV／h、洗脱温度50℃和洗脱液为70％乙醇水溶液。
大孔吸附树脂对溪柚汁中柚皮苷的动态吸脱附性能研究
【摘 要】
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研究了大孔吸附树脂R，对柚汁中柚皮苷动态吸附和解吸性能。结果表明：树脂最佳吸附条件为：流速5BV／h（BV为树脂体积倍数）、温度25℃和柱高径比10：1；树脂最佳解吸条件为：流速2BV／h、洗脱温
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2010年1期
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