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【正】一、晒干采收前两天停止向香菇喷水,当花菇、厚菇生长至菌膜部分破裂,冬菇、薄菇菌膜已破、菌盖沿未完全展开时,选择晴朗天气采收。采收后的鲜菇,按大小厚薄分级,菇柄朝下摊放在晒筛上,筛上可衬垫遮阳网,
香菇干燥加工技术
【摘 要】
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【正】一、晒干采收前两天停止向香菇喷水,当花菇、厚菇生长至菌膜部分破裂,冬菇、薄菇菌膜已破、菌盖沿未完全展开时,选择晴朗天气采收。采收后的鲜菇,按大小厚薄分级,菇柄
【机 构】
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河北省行唐县农业局
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2013年6期
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