禽沙门氏菌病的预防及减少微生物对禽胴体的污染

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【正】 沙门氏菌是人、畜和家禽共患的危险的毒素性传染病。在自然界里发现2324沙门氏菌血清型,但在病原学上有重要作用的不不超过30个。 对于禽,除鸡一鸡瘟沙门氏菌外,具病原性的还有鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、S.hodar、鸭沙门氏菌、都柏林沙门氏菌、婴儿沙门氏菌、S.haifa、S.arizonae、哈瓦那沙门氏菌等,其数目还在不断增加。这可解释为,外界环境所有的不利因素、不良的劣质日粮、其它
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