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近年来，民和县奶牛养殖业保持了快速发展的势头，成为畜牧业乃至整个农业经济中的一个亮点，为调整农业产业结构、增加农民收入、满足消费需求和促进农村经济健康全面发展做出了贡献。在奶牛业快速发展的背后，也显露出一些值得关注的新问题和新情况，笔者就近访问了部分养殖场和养殖户，就全县奶业发展提出自己的观点，为科学制订合理的产业规划，指导结构调整，引导发展方向，确保奶业健康持续发展提供意见和建议。