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摘要 根据教学实践经验，对实验动物繁殖实践课的教学现状进行了分析，结合高职高专学生的特点，对提高实验动物繁殖实践课的教学质量和效果进行了实践和探讨，并提出了改革对策，以为更新教学手段，进一步提高实验动物繁殖实践课的教学质量提供借鉴。
关键词 实验动物繁殖；实践技能；现状；教学改革；对策
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0344-02
《实验动物繁殖》是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》精神，以实验动物行业人才需求为导向，面向高等职业院校3年制高专实验动物技术专业学生开设的一门专业基础课，该课程要求学生能对常见实验动物进行科学的繁殖和选育[1]。为了使学生适应职业能力的要求，加强该课程的实践教学尤其重要。为了提高实践课的教学质量，实现教学目标，笔者根据多年教学实践，现对该实践课的教学现状及改革进行探讨。
1 教学现状
1.1 学生文化基础差，专业知识薄弱
近年来，职业教育发展迅速，招生人数不断增多，但江苏等发达地区初高中毕业生数量已经出现下滑，因此，高职高专院校学生的入学门槛很低，这些学生的文化知识基础相对较差。以江苏农牧科技职业学院为例，近几年招收的高职高专学生基本上是未能考入本科院校而选择了高职高专院校，在专业课程的学习过程中普遍存在基础知识掌握偏少且深度不够等问题，学生对于学科内知识的理解和掌握存在难度，实践课操作前不能与理论知识相联系，学生“被实践”现象严重。
1.2 学生实践课积极性不高
江苏农牧科技职业学院实验动物技术专业采取单班授课的方式，上课人数不超过50人，但部分学生因为学本专业是调剂或者不感兴趣，加上手机的普及及手机功能的不断更新，学生上理论课时开小差概率很高，理论课的教学质量因此受到影响，学生理论知识掌握较差，实践课时学生很难与理论知识相衔接，做实验时模式化的按照实验步骤操作，对所进行的实践技能学习积极性不高且不求甚解[2-3]。
1.3 实践条件不足，教学手段单一
高职教育不断发展和扩招，必然导致实践教学条件不能很好的满足教学需求，通常实践课由于实验物资短缺而分组少且每组人数很多，很多学生挤在一起做一个实验，因此，学生的积极性不高，不少学生选择在一边观看或者干脆不参与，从而影响了实践课的教学质量[4]。另外，目前很多实践课程普遍采取在实验室内教师示范学生模仿的单一教学手段，较少有学生真正理解或参与具体实践的内容和目的。在实践结束后大部分学生对实践内容记忆不深，了解不透，没有真正掌握实践课程的精髓。
2 实践课教学改革对策
2.1 提高教师的专业技能
在专业实践课的学习过程中教师是学生的领路人，这就需要教师本身要具有扎实的专业实践能力。为了提高自身的专业实践能力，教师应充分利用现有资源，合理安排时间，到繁育中心参与实验动物的饲养和繁育工作，不断提高自身的实践技能[5]。另外，也可利用假期和周末到校外的实验动物繁育基地进行挂职锻炼，不仅学习实验动物的繁育实践技能，对于实验动物相关行业的最新动态及对行业人才的职业技能要求也能及时掌握。江苏农牧科技职业学院作为国家示范性高职院校，为教师提供了很多外出学习的机会，笔者也多次被派往校外实验动物繁育基地进行参观和学习。
2.2 灵活安排实践课
为了避免学生对实践内容的不理解，同时也为了调动学生实践课的积极性，将校内实训基地的实验小鼠和实验兔分配给学生饲养，學生从入学第2个学期开始在教师的指导下分组饲养实验小鼠和兔子，将繁殖的相关实践任务提前布置给学生，让学生有目的地去观察并通过学习理解动物的繁殖过程。
该课程总学时为45个学时，其中实践课16个学时，制定授课计划时尽量把每个实践课紧凑的安排在相对应的理论内容后面，如实验兔生殖器官理论内容讲完，即安排兔子的雌雄鉴别及生殖器官解剖观察实践课，加深学生对理论内容的理解，掌握实践技能，同时缓解学生学习理论知识的疲劳感。此外，雌兔的发情、妊娠是一个连续的过程，因此，发情鉴定和妊娠诊断的实践课没有拘泥于固定的几个课时，为了让学生很好的掌握雌兔的发情鉴定及适时配种技术，把雌兔按组分配给学生，每组2只雌兔，学生利用课余时间实时跟踪，细心观察，从雌兔发情前期开始记录其发情表现及行为特征，直到配种结束（后面继续观察雌兔的妊娠情况）。教师在该过程中要细心指导学生。利用2个学时的实践课让每组同学把观察的雌兔发情现象进行描述分析、讨论和总结，教师就同学提到的某个重点问题给予纠正、提示和启发，通过讨论和总结可以让学生掌握雌兔的发情特征及鉴定方法。该方式既可提高学生主动学习的积极性，又能让学生掌握实践技能。
2.3 加强学生理论知识与实践技能的衔接
充分利用实践课的讲解时间采用多媒体教学、播放与实践课相关图片、操作简短录像，使一些难理解的内容（如分娩助产过程等）非常形象地展示在学生面前，之后教师再亲自边讲解边对实践内容进行演示操作，使学生对理论知识有感性认识之后再进行实践操作，加强理论知识与实践技能的衔接，明显提高学生的学习效率。如讲授B超机进行试验动物妊娠诊断时，首先简短播放与人妊娠时胎儿在母亲腹内活动的视频，后面再进行实践操作，学生非常感兴趣，积极主动地认真学且动手操作，仔细观察胎儿在动物体内的状况，实践效果较好。最后动员学生在实践操作完成后进行分组讨论，把实践过程中的体会和收获进行总结，以加深学生对理论知识的理解。
2.4 校企合作共同开发实践课程
目前很多高职高专院校存在实践条件不能满足教学需求的现象，与企业合作共开发实践课程可以很好地解决这一难题。作为国家示范性院校，2年来江苏农牧科技职业学院与企业紧密联系，把学生的暑期和寒假社会实践活动纳入第二课堂教学计划，积极联系南通、浙大等高校及私营的实验动物中心，组织学生到这些实验动物中心进行生产实习，并且把《实验动物繁殖》和《实验动物饲养》等课的实践课程内容进行整合，使学生在寒暑假期间能掌握实验动物的常规饲养管理和繁育实践技能，培养学生的创新精神和实践能力，做到产学有效结合，使学生深入到实际的生产环境，学习真正的实践技能，从而形成真正的职业能力。该方法也很好地缓解了企业到动物的繁殖季节人手不足的现象，达到双赢的目的[6-8]。
3 实践教学考核方法的改革
该课程的实践教学采取综合的考核方式，最终成绩（100%）=实践纪律（10%） 过程考核（60%） 实践报告（10%） 课堂体会（20%），通过以上4个方面进行综合测评。实践报告视完成的质与量进行评定；实践纪律视学生出勤、实践表现等情况进行评定；重点是通过过程考核来验证学生对学生对实践课中实践技能的掌握程度，过程考核是在实践课的过程中对每个同学进行实践理论及操作的考核，边学边考核；课堂体会是对每堂实践课学生讨论发言环节的表现打分，通过这种综合性的考核方式既考核学生对基本知识与基本技能的掌握情况，也考查学生综合运用知识分析问题、解决问题的能力，同时还可为该课程的教学改革提供有价值的反馈信息。
4 参考文献
[1] 狄和双，王利刚.高专《宠物繁殖》课教学方法探讨[J].考试周刊，2011（36）：212.
[2] 权凯，张长兴.家畜繁殖课程的教学与改革[J].河南教育：下旬，2010（1）：55-56.
[3] 陈晓敏.五年制高职护理专业学生学习倦怠原因分析及对策探讨[J].当代职业教育，2012（2）：46-48，72.
[4] 孙德成，魏曼琳，赵智力，等.动物营养与饲料学实践课改革探讨[J].中国畜牧兽医文摘，2011，27（6）：203-204.
[5] 王晓敏.实践课教学改革探索与研究[J].探索，2012（5）：90-91.
[6] 魏红芳，权凯，张长兴，等.家畜繁殖课程教学的改革与实践[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2010，30（2）：53-54.
[7] 傅春泉，徐苏凌.《动物繁殖》课程建设的体会[J].现代农业科学，2009（3）：280-281.
[8] 赵冰，徐振军.动物繁殖学课程教学改革初探[J].农业与技术，2013（2）：129，131.
关键词 实验动物繁殖；实践技能；现状；教学改革；对策
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0344-02
《实验动物繁殖》是根据教育部《关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》精神，以实验动物行业人才需求为导向，面向高等职业院校3年制高专实验动物技术专业学生开设的一门专业基础课，该课程要求学生能对常见实验动物进行科学的繁殖和选育[1]。为了使学生适应职业能力的要求，加强该课程的实践教学尤其重要。为了提高实践课的教学质量，实现教学目标，笔者根据多年教学实践，现对该实践课的教学现状及改革进行探讨。
1 教学现状
1.1 学生文化基础差，专业知识薄弱
近年来，职业教育发展迅速，招生人数不断增多，但江苏等发达地区初高中毕业生数量已经出现下滑，因此，高职高专院校学生的入学门槛很低，这些学生的文化知识基础相对较差。以江苏农牧科技职业学院为例，近几年招收的高职高专学生基本上是未能考入本科院校而选择了高职高专院校，在专业课程的学习过程中普遍存在基础知识掌握偏少且深度不够等问题，学生对于学科内知识的理解和掌握存在难度，实践课操作前不能与理论知识相联系，学生“被实践”现象严重。
1.2 学生实践课积极性不高
江苏农牧科技职业学院实验动物技术专业采取单班授课的方式，上课人数不超过50人，但部分学生因为学本专业是调剂或者不感兴趣，加上手机的普及及手机功能的不断更新，学生上理论课时开小差概率很高，理论课的教学质量因此受到影响，学生理论知识掌握较差，实践课时学生很难与理论知识相衔接，做实验时模式化的按照实验步骤操作，对所进行的实践技能学习积极性不高且不求甚解[2-3]。
1.3 实践条件不足，教学手段单一
高职教育不断发展和扩招，必然导致实践教学条件不能很好的满足教学需求，通常实践课由于实验物资短缺而分组少且每组人数很多，很多学生挤在一起做一个实验，因此，学生的积极性不高，不少学生选择在一边观看或者干脆不参与，从而影响了实践课的教学质量[4]。另外，目前很多实践课程普遍采取在实验室内教师示范学生模仿的单一教学手段，较少有学生真正理解或参与具体实践的内容和目的。在实践结束后大部分学生对实践内容记忆不深，了解不透，没有真正掌握实践课程的精髓。
2 实践课教学改革对策
2.1 提高教师的专业技能
在专业实践课的学习过程中教师是学生的领路人，这就需要教师本身要具有扎实的专业实践能力。为了提高自身的专业实践能力，教师应充分利用现有资源，合理安排时间，到繁育中心参与实验动物的饲养和繁育工作，不断提高自身的实践技能[5]。另外，也可利用假期和周末到校外的实验动物繁育基地进行挂职锻炼，不仅学习实验动物的繁育实践技能，对于实验动物相关行业的最新动态及对行业人才的职业技能要求也能及时掌握。江苏农牧科技职业学院作为国家示范性高职院校，为教师提供了很多外出学习的机会，笔者也多次被派往校外实验动物繁育基地进行参观和学习。
2.2 灵活安排实践课
为了避免学生对实践内容的不理解，同时也为了调动学生实践课的积极性，将校内实训基地的实验小鼠和实验兔分配给学生饲养，學生从入学第2个学期开始在教师的指导下分组饲养实验小鼠和兔子，将繁殖的相关实践任务提前布置给学生，让学生有目的地去观察并通过学习理解动物的繁殖过程。
该课程总学时为45个学时，其中实践课16个学时，制定授课计划时尽量把每个实践课紧凑的安排在相对应的理论内容后面，如实验兔生殖器官理论内容讲完，即安排兔子的雌雄鉴别及生殖器官解剖观察实践课，加深学生对理论内容的理解，掌握实践技能，同时缓解学生学习理论知识的疲劳感。此外，雌兔的发情、妊娠是一个连续的过程，因此，发情鉴定和妊娠诊断的实践课没有拘泥于固定的几个课时，为了让学生很好的掌握雌兔的发情鉴定及适时配种技术，把雌兔按组分配给学生，每组2只雌兔，学生利用课余时间实时跟踪，细心观察，从雌兔发情前期开始记录其发情表现及行为特征，直到配种结束（后面继续观察雌兔的妊娠情况）。教师在该过程中要细心指导学生。利用2个学时的实践课让每组同学把观察的雌兔发情现象进行描述分析、讨论和总结，教师就同学提到的某个重点问题给予纠正、提示和启发，通过讨论和总结可以让学生掌握雌兔的发情特征及鉴定方法。该方式既可提高学生主动学习的积极性，又能让学生掌握实践技能。
2.3 加强学生理论知识与实践技能的衔接
充分利用实践课的讲解时间采用多媒体教学、播放与实践课相关图片、操作简短录像，使一些难理解的内容（如分娩助产过程等）非常形象地展示在学生面前，之后教师再亲自边讲解边对实践内容进行演示操作，使学生对理论知识有感性认识之后再进行实践操作，加强理论知识与实践技能的衔接，明显提高学生的学习效率。如讲授B超机进行试验动物妊娠诊断时，首先简短播放与人妊娠时胎儿在母亲腹内活动的视频，后面再进行实践操作，学生非常感兴趣，积极主动地认真学且动手操作，仔细观察胎儿在动物体内的状况，实践效果较好。最后动员学生在实践操作完成后进行分组讨论，把实践过程中的体会和收获进行总结，以加深学生对理论知识的理解。
2.4 校企合作共同开发实践课程
目前很多高职高专院校存在实践条件不能满足教学需求的现象，与企业合作共开发实践课程可以很好地解决这一难题。作为国家示范性院校，2年来江苏农牧科技职业学院与企业紧密联系，把学生的暑期和寒假社会实践活动纳入第二课堂教学计划，积极联系南通、浙大等高校及私营的实验动物中心，组织学生到这些实验动物中心进行生产实习，并且把《实验动物繁殖》和《实验动物饲养》等课的实践课程内容进行整合，使学生在寒暑假期间能掌握实验动物的常规饲养管理和繁育实践技能，培养学生的创新精神和实践能力，做到产学有效结合，使学生深入到实际的生产环境，学习真正的实践技能，从而形成真正的职业能力。该方法也很好地缓解了企业到动物的繁殖季节人手不足的现象，达到双赢的目的[6-8]。
3 实践教学考核方法的改革
该课程的实践教学采取综合的考核方式，最终成绩（100%）=实践纪律（10%） 过程考核（60%） 实践报告（10%） 课堂体会（20%），通过以上4个方面进行综合测评。实践报告视完成的质与量进行评定；实践纪律视学生出勤、实践表现等情况进行评定；重点是通过过程考核来验证学生对学生对实践课中实践技能的掌握程度，过程考核是在实践课的过程中对每个同学进行实践理论及操作的考核，边学边考核；课堂体会是对每堂实践课学生讨论发言环节的表现打分，通过这种综合性的考核方式既考核学生对基本知识与基本技能的掌握情况，也考查学生综合运用知识分析问题、解决问题的能力，同时还可为该课程的教学改革提供有价值的反馈信息。
4 参考文献
[1] 狄和双，王利刚.高专《宠物繁殖》课教学方法探讨[J].考试周刊，2011（36）：212.
[2] 权凯，张长兴.家畜繁殖课程的教学与改革[J].河南教育：下旬，2010（1）：55-56.
[3] 陈晓敏.五年制高职护理专业学生学习倦怠原因分析及对策探讨[J].当代职业教育，2012（2）：46-48，72.
[4] 孙德成，魏曼琳，赵智力，等.动物营养与饲料学实践课改革探讨[J].中国畜牧兽医文摘，2011，27（6）：203-204.
[5] 王晓敏.实践课教学改革探索与研究[J].探索，2012（5）：90-91.
[6] 魏红芳，权凯，张长兴，等.家畜繁殖课程教学的改革与实践[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2010，30（2）：53-54.
[7] 傅春泉，徐苏凌.《动物繁殖》课程建设的体会[J].现代农业科学，2009（3）：280-281.
[8] 赵冰，徐振军.动物繁殖学课程教学改革初探[J].农业与技术，2013（2）：129，131.