论文部分内容阅读
将红薯加工成风味独特的低糖保健型红薯脯，不仅为消费者提供一种新型果脯产品．而且为广大薯区农民提供了一条增加经济效益的加工途径。
低糖保健型红薯脯加工技术
【摘 要】
：
将红薯加工成风味独特的低糖保健型红薯脯，不仅为消费者提供一种新型果脯产品．而且为广大薯区农民提供了一条增加经济效益的加工途径。
【机 构】
：
云南农业职业技术学院
【出 处】
：
保鲜与加工
【发表日期】
：
2006年1期
其他文献
目的：分析冠状动脉心肌桥的检出率及其临床特点。方法：回顾性分析冠状动脉造影检测出的53例心肌桥病例的临床资料。结果：冠状动脉造影发现心肌桥的检出率为3.29%（53/1610）,心肌桥