【摘 要】
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本文报导了一种用高效液相色谱法快速测定饮料中苯甲酸,山梨酸和糖精钠的方法。液相色谱系统包括反相柱(键合C18柱)和紫外检测器（波长254nm;衰减:0.08AUFS）;流动相采用甲醇/0.0
【机 构】
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黑龙江省食品卫生监督检验所,黑龙江省食品卫生监督检验所,黑龙江省食品卫生监督检验所
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本文报导了一种用高效液相色谱法快速测定饮料中苯甲酸,山梨酸和糖精钠的方法。液相色谱系统包括反相柱(键合C18柱)和紫外检测器（波长254nm;衰减:0.08AUFS）;流动相采用甲醇/0.02MNH4A0（10/90）;流速0.8mL/min;样品经过滤后直接进样,PH可在4—10范围内变化。三种组份的分析约需10分钟。苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测限分别是57ng,2.3ng,和92ng;相对标准偏差分别是1.3—1.8％,1.0％和1.8—3.5％;各种商品饮料的回收率在92—107％内。
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