1.科学建设圈舍。圈舍的设计应满足生猪生长发育，便于饲养管理，有利于人畜卫生和积肥。栏圈应建在地势干燥、避风向阳、排风良好、无污染源和交通便捷的地方，以坐北朝南为好。圈舍的大小及样式要因地制宜，一般夏季每头猪占猪舍面积1平方米、春秋两季0.9平方米、冬季0.8平方米最为适宜。饲养规模小的农户修建单列式敞棚猪舍，应三面有墙，前面是运动场及围墙，建筑面积15平方米；饲养规模大的农户修建双列式敞棚猪舍，应两边为猪舍，中间为走道。要求猪舍春遮阳避暑，秋冬保温防寒。地面用砖块铺平，运动场地面用混凝土罩面，注意排水沟流畅。
　　2.精心选好猪苗。选购二元或三元商品杂交仔猪，要求仔猪个体大，体质健壮，体形均匀，蹄腿敏捷，被毛有光泽，皮薄尾细，食欲良好，精神饱满，嘴短，下颌薄。严禁在疫区选购仔猪，不要发育不良、有异物排出的仔猪。
　　3.做好育肥前准备。计划育肥的公母仔猪均在40日龄前或体重10公斤左右去势。育肥前第一天对健康猪只用驱虫精2毫升，在耳背处用毛笔或棉球涂抹两次，或用左旋咪唑、驱虫净等每5公斤体重1片，研碎拌入精料中，空腹一次喂服。第三天用小苏打20克（小猪适量减少），于早晚拌入饲料内喂服。第五天用大黄苏打片健胃，每5公斤体重1片，最多不超过20片，碾细分3次拌入饲料中喂服；亦可用酵母片50克，分三次拌入饲料中喂服，或用山楂、麦芽、茯苓、桂皮各50克，首乌、枳壳、白术各30克，加少量食盐，研细按猪体重分次拌入饲料喂服，有利于调整猪的胃肠功能，促进营养物质的吸收。
　　4.科学配制饲料。根据“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”的生长规律配制全价饲料。体重30公斤以前为仔猪期，主要是骨骼增长快，肌肉分裂增殖，相应体重也增长快，除对蛋白质需要量大外，对钙、磷和微量元素要求比较迫切。饲料配方为：玉米50%、大麦25%、豆饼10%、麸皮7%、鱼粉6%、骨粉2%。50公斤左右为育肥前期，生猪采食量大，能量消耗多，摄取营养能力强，肌肉生长旺盛，日增重快。饲料配方为：玉米60%、豆饼15%、油渣10%、麸皮10%、豆粉3%、骨粉2%。80公斤以上为育肥后期，生猪运动量少，脂肪沉积较强，瘦肉生长缓慢，要求降低日粮能量水平，提高胴体瘦肉率。饲料配方为大麦50%、玉米20%、麸皮15%、油渣12%、面粉2%、骨粉1%。日粮不宜突然更换和变动，应逐渐过渡。
　　5.合理使用添加剂。根据猪不同生理阶段对营养物质的要求，添加适量的维生素、生长素及微量元素等添加剂，平衡日粮中营养成分补给不足。同时，添加适量的食盐，酵母菌、益生素微生态制剂等酶调味剂，有利于提高饲料利用率，促进生长发育，对防病抗病有良好的作用。实践证明，用芝麻（炒）、黄荆子（炒）、松针粉各110克，骨粉、何首乌各600克，小苏打、食盐、淮山粉、麦芽各50克，神曲、干姜、大黄各25克，研细混匀。大猪每天20克，中猪17克，小猪12克，对于促进猪只的快速育肥效果明显，成本低。（未完待续）（重庆市万州区响水中学职教组 幸奠权 邮编：404004）