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<正> 凤凰单丛茶,生产历史悠久,品质优良,驰名中外。据《潮州府志》云:“凤山名茶待诏茶,也称贡茶”。现在凤凰乌炼山,一、二百年的老茶树,还保存三千多株(100亩)1985年单丛茶产量仅有5—6百斤。“七五”期间凤凰单丛茶已繁育无性系茶苗20多万株,种植面积近一千亩,年产单丛茶一万多公斤。现将该品种的推广情况初步总结。