【摘 要】
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2013年，新疆昌吉市加大了全市畜产品检测力度。在生鲜牛乳的检测工作中，对全市25家具有生鲜牛乳收购许可证的生鲜乳收购站进行了定期、不定期抽样检测。检测项目包括：分析乳成分
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2013年，新疆昌吉市加大了全市畜产品检测力度。在生鲜牛乳的检测工作中，对全市25家具有生鲜牛乳收购许可证的生鲜乳收购站进行了定期、不定期抽样检测。检测项目包括：分析乳成分达标否，检测牛奶是否掺碱，是否含有三聚氰胺，是否存在抗生素残留，是否添加解抗剂等。通过检测加大了对全市奶站的监督管理，确保人民群众喝上健康无污染的牛奶。截至到2013年10月底，共检测牛奶650余份，未检出三聚氰胺，检出抗生素残留牛奶11份、解抗剂牛奶3份、掺碱牛奶2份。依据检测结果，市动物卫生监督所对发生问题的奶站进行问责，及时查处销毁问题牛奶，监督生鲜牛乳收购站彻底整改至达标，从而确保全市人民喝上健康无污染的牛奶。
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