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期刊论文
什么食物中含膳食纤维最多
什么食物中含膳食纤维最多
来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kamael1234567890
【摘 要】
:
糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮中含膳食纤维最多;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和
【作 者】
:
冯梅武
【出 处】
:
江苏调味副食品
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
膳食纤维
食物纤维
海藻类
根菜类
胡萝卜
四季豆
裙带菜
精米
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糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮中含膳食纤维最多;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
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